休暇明けの本日は空っぽになった食材を求めてぐるっと南あわじ

 

お米に新玉、生ワカメ、苺に葉物野菜、魚に貝類などなど　…

道中の桜は春の嵐と雨に降られてほぼ葉桜でしたが

三原平野の奥の諭鶴羽山系には新緑がちらほらと！

 

野に海にやってきた春は、今度は山へ

タラの芽にフキノトウ、ワラビに山菜　…

 

そして、昨日いただきましたたくさんのタケノコ

お米を仕入れて精米した時に取ってきたヌカと研ぎ汁に少々の鷹の爪を合わせて

じっくりと炊いて仕上げました

 

たくさんありますので、週末のあれやこれに添えておりますので

どうぞお召し上がりくださいね