梅雨入り間近の菜園の紫陽花はややグッタリしていたので

朝、たっぷりの水をやるとお昼にはシャッキリ！

そろそろ梅雨時期がやってきそうですね

 

そんな紫陽花の花を飾り葉に添える季節もやってきております

今日はご予算おまかせの地魚料理の造りにも少し添えて

この季節がまさに旬のアコウダイを造りと宝楽焼きにしました

 

夏の高級魚も今はよく獲れるので仕入れにやさしいお魚です