ようやく春を思わせる暖かい気候に近づいていますね

仕入れに行く産直や魚屋さんでもいろいろ春の食材が並び始めました

 

新しい季節を手に取るワクワクする瞬間です

大ぶりの赤貝もいい感じでしたよ^^

 

長かったコロナ禍もアフターコロナの新時代へ

お迎えする様式も様変わりしたところもあり、それが定着している部分もありますが

そこに安心と寛ぎを提供できるなら残しつつ、新しいおもてなしを進めていきます